La Giunta collabora con il Presidente nel governo dell’Unione ed opera attraverso deliberazioni collegiali.

Adotta tutti gli atti di natura politica che non sono di competenza del Consiglio o del Presidente; fornula proposte al Consiglio, e ne attua gli indirizzi. In caso d’urgenza, approva deliberazioni comportanti variazioni di bilancio da sottoporre a ratifica del Consiglio entro i termini di legge, ed approva il regolamento sull’ordinamento degli uffici e servizi nel rispetto dei criteri stabiliti dal Consiglio.

Poichè l’Unione Val d'Enza coincide con l’ambito del distretto sanitario, la Giunta svolge anche le funzioni di Comitato di Distretto per la programmazione dei servizi socio sanitari territoriali, con la partecipazione e il supporto del Direttore di Distretto. In ambito sanitario e ospedaliero, il Presidente si raccorda con il Sindaco del Comune di Montecchio Emilia, sede del Distretto. 

Il Presidente può affidare ai singoli componenti della Giunta il compito di sovrintendere ad un particolare settore di amministrazione e/o a specifici progetti.